processus de vinification (cote d or)

Immersion Vendanges

Ozenay 71700

Du /00/1e16 au //099

Immersion Vendanges : Vivez les vendanges au Château de Messey Offrez-vous un moment inoubliable au cœur des vendanges. Cueillez quelques grappes, goûtez, découvrez et vivez cette expérience parmi nous! offre: -visite des vignes et explication sur les méthodes de récolte avec le viticulteur -visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d' élevage -dégustation de différents jus en cours de fermentation -dégustation des cuvées du millésime 2019 avec explications détaillées -visite du domaine et de ses magnifiques jardins -casse-croûte vigneron Immersion vendanges 3.30 heures (10-13.30h) 90 euros par personne (min. 2 pers. - max. 10 pers.) Respect des gestes barrières et pass sanitaire obligatoire. Les dates des vendanges sont déterminées en fonction de la maturité parfaite des baies de raisins et de la météo, mais nous pourrions commencer dès le lundi 27 septembre pour une dizaine de jours. Faites partie du nouveau millésime 2021 du Château de Messey! Info et réservation : vanessa.alluyn@demessey.com ou 03 85 51 33 83 (also possible in English or Dutch)

DOMAINE SAINT-GEORGES D'IBRY - BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Abeilhan 34290

Le 19/06/2025

Venez vivre une journée inoubliable au domaine Saint-Georges d'Ibry, où l'art du vin se marie avec la beauté des paysages ! Nous vous proposons une activité oenotouristique complète : commencez par une balade vigneronne à travers nos vignobles, où vous découvrirez les secrets de notre savoir-faire et l'histoire de notre domaine. Pour le déjeuner, une dégustation dînatoire mettant en avant nos délicieuses cuvées accompagnées de mets soigneusement élaborés par nos soins. Plongez dans l'univers du vin avec une visite de notre cave, où vous apprendrez tout sur les techniques de vinification et nos processus de vieillissement. Ne manquez pas cette occasion de célébrer le vin dans un cadre enchanteur. Participation demandée - Précisions lors de l'inscription.

Salarié / Salariée viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pierreclos, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Ce qui nous différencie ? Notre passion du métier ! Nous sommes attachés à faire perdurer notre savoir-faire, génération après génération, et avons le goût de produire un travail de qualité en évoluant sur nos 3 domaines de prédilection : la vigne, la pépinière et la cave. - Les missions proposées : C'est au cuvage, aux côtés d'Aurélien, maître de chai que vous gérez l'élevage des vins. Vous intervenez au cours du cycle de vinification, depuis le suivi des cuvées jusqu'à la mise en bouteille. Vous participez à l'étiquetage et chapeautez l'équipe opérante. Vous effectuez le suivi analytique des cuvées et garantissez l'hygiène nécessaire aux processus de vinification, vous accomplissez à cet effet l'organisation et l'entretien régulier et la tenue du chai. Vous intervenez également au cours du cycle de la vigne, de la taille jusqu'aux vendanges. Ce poste s'exerce en plein air, en toutes saisons. Vos activités varient avec le cycle végétatif de la vigne et de la météo. Sous la responsabilité directe de Jonathan, vous êtes autonome dans vos tâches quotidiennes. Côté pépinières, c'est sous la responsabilité de Benjamin que vous suivez les étapes de fabrication des plants.[...]

Château Haut Gaussens - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Vérac 33240

Le 20/07/2025

Envie de rencontrer des vignerons passionnés ? À 35 km au nord-est de Bordeaux, la famille Lhuillier vous ouvre les portes du Château Haut Gaussens, une demeure restaurée du XIXème siècle. Dans le petit village vallonné de Vérac, Stéphane et Delphine Lhuillier vous communiquent leur passion pour la vigne et le vin et vous proposent de faire le tour du propriétaire en leur compagnie. Découvrez tout d’abord les particularités de ce vignoble de 15 hectares qui domine les coteaux du Fronsadais. Maintes fois récompensé, Stéphane vous commente le travail minutieux réalisé sur chaque parcelle : taille, effeuillage, triage… Il vous fait ensuite visiter les chais qu’il a modernisés et vous explique le processus de vinification. Profitez de la dégustation pour poursuivre la conversation. L'Exploitation est certifiée HVE3 depuis juillet 2019. AOC BORDEAUX SUPERIEUR

Ingénieur / Ingénieure en maîtrise des risques industriels

Emploi

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Passionné(e) de réglementaire et véritable bâtisseur(se), vous avez envie de structurer une démarche de gestion du risque produit, Au cœur du développement produit, vous aimez accompagner les équipes et avez envie de contribuer à la forte dynamique actuelle, Vous souhaitez rejoindre un groupe familial tourné vers l'international, . Alors CE POSTE EST FAIT POUR VOUS. Rattaché(e) au Directeur Qualité et SSE, vous êtes le garant de la démarche de conformité produit et du système qualité de SERAP. Dans le cadre d'une création de poste, vos missions sont de : Maitrise du risque produit (90% du poste) - Effectue une veille réglementaire permanente et un contrôle régulier de la conformité des produits de l'entreprise, - Accompagne et supervise la rédaction et la mise à jour de la documentation et des rapports liés à la conformité, - Etablit les déclarations de conformité, - Élabore et contrôle les procédures du processus compliance, - Dresse une cartographie des risques de non-conformité ; élabore des dispositifs de contrôle ; dirige la mise en œuvre des actions correctives du plan de remédiation, - Diffuse une culture conformité grâce à des ateliers de sensibilisation aux[...]

Vendangeur / Vendangeuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine Pierre Gaillard recherche des personnes passionnées et motivées pour renforcer notre équipe de cave pour le millésime 2025. Vous serez amené à participer à tout le processus de vinification : suivi de fermentation, remontage, pigeage, pressurage, fermentation des blancs en fût, décuvage, etc... Le domaine est situé à Malleval (42520, Loire) en vallée du Rhône septentrionale. Vous aurez l'occasion de travailler avec plusieurs cépages (roussanne, marsanne, viognier, syrah ... ) et des appellations prestigieuses telles que Côte Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu, Cornas... Période : Mi août à mi-novembre. Logement sur place possible. Si vous êtes intéressé, contactez-nous par mail à cave@gaillard.vin

Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Emploi

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un service logistique expérimenté, Vous aimez travailler en autonomie, Vous avez à cœur d'optimiser les processus afin de garantir un service rapide et efficace aux équipes de production et aux clients, Vous souhaitez rejoindre un groupe familial tourné vers l'international, . Alors CE POSTE EST FAIT POUR VOUS. Rattaché(e) au Chef d'équipe logistique, vos missions principales seront : - Enregistrer les mouvements de stock à l'aide d'un pistolet de saisie ou, à défaut, via l'interface SAP, - Stocker les marchandises aux emplacements définis et les déstocker dans le cadre des livraisons et expéditions, - S'assurer de l'adéquation des quantités entre stock physique et stock informatique (ERP), - Corriger ou alerter en cas d'écart significatif lors des inventaires ou des inventaires tournants, - Préparer des listes à servir et des ordres de préparation de kits, colis et palettes, en prenant soin de garantir la sécurité des composants dans leur emballage carton, palette, chariot, ...), - Assurer la manutention des marchandises, produits semi-finis et finis, dans le respect des normes de sécurité pour soi-même, les autres et les biens, à destination d'un[...]

Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gondrin, 32, Gers, Occitanie

Manpower recherche pour son client, un acteur reconnu dans le domaine viticole, plusieurs ouvriers de chai (H/F) Vos missions : -Préparer et assurer le nettoyage des cuves avant et après utilisation. -Participer à la réception de la vendange : tri, égrappage, pressurage et décuvage. -Réaliser les opérations de pompage et gérer le bon fonctionnement des pompes. -Effectuer la manutention de charges (sacs de 25 kg, bidons, etc.) dans le respect des consignes de sécurité. -Contribuer activement aux différentes étapes du processus de vinification. -Veiller à l'entretien et à la propreté générale du chai. Profil : -Motivation, rigueur et esprit d'équipe. -Débutants acceptés - formation assurée sur place. Concernant la mission : -Travail en hauteur (jusqu'à 10 mètres). -Port de charges lourdes tout au long de la journée. -Interventions en espaces confinés. -Horaire en équipe. -Mission jusqu'à 60h par semaine. -Travail le samedi. -Mission jusqu'à fin octobre. Prêt(e) à vivre une aventure viticole intense au cœur de la production ? Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à chaque étape de la création de nos vins !

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le service cave cherche à compléter son équipe pour les vendanges 2025, Nous vous proposons un poste polyvalent qui vous permettra de participer à l'ensemble de notre processus pour l'élaboration des vins hauts de gamme. VOS MISSIONS : - Participer à toutes les étapes de vinification sur les vins blancs et rouges - Participer aux dégustations - Assurer le bon suivi analytique des moûts - Maintenir l'hygiène de la cave VOTRE PROFIL : - Vous avez une formation œnologique de type bac professionnel, BTS VO, master, DNO. - Vous manifestez de la curiosité à l'élaboration des vins de Sancerre et de ses terroirs - Vous êtes autonome, polyvalent, rigoureux - Vous avez envie de vous investir dans la réussite du millésime 2025 - Vous êtes sensible à l'environnement - Vous avez de bonne capacité à travailler en équipe DÉTAILS COMPLEMENTAIRES : - Poste basé à Chavignol - Travail le samedi et le dimanche possible - Fourniture des EPI

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le service chai recherche à compléter son équipe pour les vendanges 2025. Nous vous proposons un poste polyvalent qui vous permettra de participer à l'ensemble de notre processus pour l'élaboration de vins hauts de gammes. Vos activités principales seront : - Participer à toutes les étapes de la vinification sur les vins effervescents, blancs et rouges - Suivre et réaliser les séparations et collages des mouts à la sortie des pressoirs - Participer aux dégustations - Assurer le bon suivi analytique des mouts (laboratoire interne) - Saisir la traçabilité - Participer au maintien de l'hygiène de la cave DÉTAILS COMPLEMENTAIRES : - Logement possible sur place - Fourniture des EPI (chaussure, botte, etc.)

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vinassan, 11, Aude, Occitanie

Notre client domaine viticole, situé au coeur de la Clape, est reconnu pour ses vins d'exception et son cadre de travail idyllique. Nous sommes à la recherche d'un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions : - Gestion de la cave : Assurer le stockage, le suivi et l'entretien des vins. - Préparation des vins : Préparer les vins pour les mises en bouteille réalisées sur place. - Supervision : Superviser les opérations de mise en bouteille pour garantir la qualité. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production. - Dégustations : Participer aux dégustations et contribuer à l'amélioration continue de nos vins. Profil recherché : - Diplôme : BTS Viti-Oeno requis. - Expérience : Expérience significative sur un poste similaire. Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Conduire des phases de fermentation - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits[...]

Responsable développement process

Emploi

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Homme ou femme de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à relever des challenges, Véritable bâtisseur(se), vous avez envie de structurer une démarche de gestion du risque produit, Passionné(e) de réglementaire, vous avez à cœur de faire respecter les process, Vous aimez accompagner les équipes et avez envie de contribuer à la forte dynamique actuelle, . Alors CE POSTE EST FAIT POUR VOUS. Rattaché(e) au Directeur Qualité et SSE, vous êtes le/la garant(e) de la démarche de conformité produit et du système qualité de SERAP. Dans le cadre d'une création de poste, votre rôle s'articule autour de deux axes majeurs : le management d'une équipe de 6 techniciens qualité (50% du poste) et l'action terrain (50% du poste). - Management : - Mettre en place et animer des rituels de management individuels et collectifs - Veiller à la cohésion, la montée en compétences et la polyvalence de l'équipe - Être le relais de la politique qualité auprès de la production - Intervenir et prendre les bonnes décisions en cas de problème qualité sur le terrain - Piloter les audits internes et suivre les actions associées - Optimiser les processus internes et les outils qualité - Animer[...]

Château Haut Gaussens - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Vérac 33240

Du 27/04/2025 au 20/07/2025

Caviste

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client, un domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins, situé au cur de la Provence en AOC Coteaux d'Aix-en-Provence, recherche dans le cadre de son développement un(e) : Caviste / Second de Cave- CDI : H/F Sous la responsabilité du Maître de Chai, vous serez en charge des différentes tâches en cave, en respectant scrupuleusement les normes dâ€™hygiène, de sécurité et de traçabilité conformément aux procédures et directives établies. Votre mission principale est d'assurer la qualité optimale des vins. À ce titre, vous : Réalisez les étapes de vinification, dâ€™élevage et dâ€™assemblage des vins Participez aux contrôles en cave et assurez le suivi analytique et sensoriel des vins Appliquez les procédés de vinification selon les standards définis Prenez part aux dégustations internes pour suivre lâ€™évolution des vins Suivez et contribuez aux essais et pratiques en lien avec la vigne et la cave (bio, biodynamie, vinification sans soufre) Apprenez à maîtriser et à utiliser les équipements de vinification Respectez et appliquez les consignes relatives à la qualité, lâ€™hygiène et la sécurité Nous recherchons une personne[...]

Journée vendange au Château Haut-Pradot

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Morizès 33190

Le 28/09/2025

Rejoignez-nous dans les vignes et vivez l’expérience conviviale des vendanges traditionnelles. Au programme : Dès 9 h petit-déjeuner d'accueil pour affronter les quelques rangs de vignes à ramasser, puis début du ramassage ; Vous devrez érafler les grappes puis les fouler (piétiner les raisins avec les pieds...). Pour les plus courageux, la vendange est froide !!!) et tant que la barrique, neuve achetée à cette occasion, n'est pas pleine... on continue ! À midi : visite du chai, explication de la vinification, dégustation aux cuves (en fermentation, à 28°...), vous verrez tout le processus de vinification. Vers 13 h : apéritif (toasts...) et cocktail à base de vin vous seront offerts ! Partagez un moment d’authenticité et de convivialité.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/08/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Visite des chais et atelier vins & fromage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vinsobres 26110

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Présentation de l’histoire du domaine au travers d’une visite autour de la vigne et du processus d’élaboration des vins en rouge, blanc, rosé. Découvrez notre cave de vinification et notre chai à barriques ainsi que les techniques d’élevage de nos vins.

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux » ! En effet, dès l’arrivée au Domaine les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers cette promenade est notamment l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du Domaine ainsi que de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg sur la plaine d’Alsace, les Vosges et les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg. Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique, au creux de notre cave nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent[...]

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Visites et circuits

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie ! Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification. Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation ! Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous[...]

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant ! Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification. Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation ! Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise[...]

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Instant authentique - Domaine Specht

Visites et circuits

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/08/2025

Cette animation est l'occasion pour les participants de découvrir le métier de tonnelier. En effet, les participants ont l'occasion d'assister, dans notre domaine, à une démonstration de tonnellerie. Ils sont ensuite invités à découvrir notre chai : entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Enfin, après l'effort le réconfort : nous terminerons cette animation par une dégustation accompagnée d'un Kougelhopf ou d'un bretzel. Activité disponible sur demande (jusqu'à 72 heures avant). Merci de nous contacter au 03 89 73 23 23 pour d'avantage de renseignements

2021, le 1er millésime certifié Bio au château Fourcas Hosten

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Listrac-Médoc 33480

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Engagé dans une démarche éco-responsable, le Château Fourcas Hosten place le respect de l’environnement humain et naturel au cœur de son activité, révélant à travers ses vins la qualité de son terroir et l’importance de le préserver. A l’occasion du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, en plus de la présentation de la propriété, au travers de son processus de vinification et de ses chais, votre guide vous proposera un « atelier des vendanges » pour vous initier aux spécificités de chacun des cépages qui composeront l’assemblage du Château Fourcas Hosten 2021. Une immersion sensorielle dans l’art de construire le premier millésime officiellement certifié biologique.

Visite famille spéciale vendanges au château Bernateau

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Portes ouvertes, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

En cette période de fin de vendanges, cette visite s'adresse aux familles, pour leur proposer de mieux comprendre les vendanges et les vinifications, à travers une explication de tout le processus : récolte dur raisin, tri, transfert du raisin dans les cuves, vinification. Le discours est adapté aux plus jeunes, avec des questions pour les faire participer et favoriser les échanges.

Caves ouvertes - Champagne Nicolas Feuillatte

Vin - Oenologie

Chouilly 51530

Le 03/10/2021

Ancré au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs, le parcours de Champagne Nicolas Feuillatte invite à une visite hors norme pour créer une émotion unique. Pédagogique, poétique, sensorielle et immersive... Venez vivre une expérience enchantée lors de la visite des caves Nicolas Feuillatte ! Nous vous proposons une visite originale où toutes les étapes de l'élaboration des cuvées Nicolas Feuillatte vous sont dévoilées depuis le processus de vinification jusqu'à l'habillage des bouteilles. Départ des visites : 11h00 et 15h30 Visit of the winery, the disgorging line, the labelling line, and the bottling line. Departure of the tour in english : 9.30 am and 2 pm

DEVENEZ VENDANGEUR D'UN JOUR

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Quarante 34310

Le 22/09/2021

Deux sœurs respectueuses de l’environnement exceptionnel de leur Vignoble vous proposent de venir partager avec elles un petit bout de saison des vendanges. Suivez-les, sécateur à la main dans les vignes à la recherche des plus belles grappes. Visitez la cave et écoutez-les raconter la vie de la vigne, du raisin et leurs secrets de vinification. Découvrez le domaine Pech Menel à proximité de Quarante, son vignoble, son environnement. Initiez-vous à la vendange, vous suivrez le cheminement du raisin de la vigne à la cave afin de comprendre le processus de vinification . Vous pourrez ensuite déguster dans la cave les différents vins en fermentation Une autre façon de découvrir notre culture … Sur inscription : Billetterie Office de Tourisme (Nombre de places limitée) Tarif : 45 € adulte et 15 € pour les enfant à partir de 8 ans

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Visites et circuits

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel.

La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux »! A l’arrivée au domaine, vous serez conviés, à travers une balade, à découvrir l’âme de nos vignes. Direction Beblenheim pour une visite à la Tonnellerie Berger où vous découvrirez le métier de tonnelier. Puis, profitez de la visite d'un chai où vous aurez l’occasion de converser autour du métier et des processus de vinification. Enfin, après l’effort le réconfort, la visite se terminera par une dégustation avec Kougelhopf. Toute l'année pour les groupes privés sur demande.

Visite initiation Passion Dégustation - Domaine Abk6

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Claix 16440

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Visite complète du domaine et dégustation de 3 cognacs de la propriété. Au fil de la visite découvrez les processus de vinification et de la double distillation Charentaise ainsi que les secrets de vieillissement et d'assemblage dans nos propres chais.

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification. Enfin, nous rejoignons le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries. Idéal pour l'apéritif ou un déjeuner léger !

Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

Visites et circuits

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux »! A l’arrivée au domaine, vous serez conviés, à travers une balade, à découvrir l’âme de nos vignes. Direction Beblenheim pour une visite à la Tonnellerie Berger où vous découvrirez le métier de tonnelier.Puis, profitez de la visite d'un chai où vous aurez l’occasion de converser autour du métier et des processus de vinification. Enfin, après l’effort le réconfort, la visite se terminera par une dégustation avec Kougelhopf.Toute l'année pour les groupes privés sur demande.

Instant authentique - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Immersion Vendanges

DOMAINE SAINT-GEORGES D'IBRY - BALADE VIGNERONNE

Salarié / Salariée viticole

Château Haut Gaussens - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Ingénieur / Ingénieure en maîtrise des risques industriels

Vendangeur / Vendangeuse

Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Ouvrier / Ouvrière de chai

Caviste de chai

Caviste de chai

Caviste

Responsable développement process

Château Haut Gaussens - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Caviste

Journée vendange au Château Haut-Pradot

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Visite des chais et atelier vins & fromage

Découverte vigneronne - Domaine Specht

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Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

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Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

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Instant authentique - Domaine Specht

2021, le 1er millésime certifié Bio au château Fourcas Hosten

Visite famille spéciale vendanges au château Bernateau

Caves ouvertes - Champagne Nicolas Feuillatte

DEVENEZ VENDANGEUR D'UN JOUR

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

Visite initiation Passion Dégustation - Domaine Abk6

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Tour du domaine et dégustation au Domaine du Grand Mayne

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Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Visite et dégustation Formule Gourmande - Domaine Specht

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La Parenthèse Authentique avec le Domaine Specht

Instant authentique - Domaine Specht

Ressources supplémentaires